Астаксантин — широко распространенный красный пигмент, обнаруженный в различных организмах. Хотя термин астаксантин обычно не используется в повседневной жизни, он присутствует во многих источниках пищи человека. Красный цвет большинства ракообразных, таких как креветки, омары и крабы, обусловлен накоплением астаксантина. Цвет мяса некоторых рыб, например лосося, также является результатом накопления астаксантина. Астаксантин – ценный каротиноид с широким спектром применения. Благодаря своей уникальной окраске и физиологическим функциям он привлек значительное внимание исследователей и представителей таких отраслей, как химическая, пищевая и косметическая.
Источники астаксантина
Астаксантин можно получить путем химического синтеза или естественной экстракции.
1. Метод химического синтеза.
Астаксантинявляется конечным продуктом синтеза каротиноидов, его искусственный химический синтез сложен и часто приводит к образованию цис-изомеров. Транс-изомерная форма астаксантина одобрена FDA США для промышленного производства.
2. Метод естественной экстракции.
- Экстракция из водных побочных продуктов
Обычный метод включает измельчение панцирей креветок и крабов с последующим кислотным гидролизом и экстракцией органическими растворителями, такими как ацетон и петролейный эфир. За рубежом полимерная система используется для извлечения астаксантина, эфиров астаксантина и кантаксантина из отходов лангуста с выходом до 153 мкг/г.
- Экстракция астаксантина из культивируемых водорослей
Многие виды водорослей обладают способностью вырабатывать астаксантин, и Haematococcus pluvialis является важной микроводорослью, продуцирующей астаксантин. Когда эту водоросль культивируют в условиях дефицита азота, астаксантин накапливается в клетках водоросли. Кроме того, добавление Fe2+ в культуральную среду значительно увеличивает синтез астаксантина, что приводит к трансформации морфологии клеток из вегетативных клеток в клетки кисты. Интенсивность, продолжительность и качество света также влияют на накопление астаксантина.астаксантинСодержание Haematococcus pluvialis может достигать от {{0}},2% до 2,0%.
- Экстракция астаксантина из дрожжей
В настоящее время за рубежом в качестве штамма для ферментативного производства астаксантина в основном используются красные дрожжи (Phaffia rhodozyma). Красные дрожжи обладают несколькими важными характеристиками в качестве биологического источника астаксантина: они являются основным каротиноидом для синтеза астаксантина, не требуют света для роста, могут использовать различные сахара в качестве источников углерода для быстрого анаэробного метаболизма, имеют короткий период культивирования и могут быть культивируют при высокой плотности в ферментерах. Одноклеточная биомасса дрожжей после экстракции пигмента может быть использована в качестве приманки или кормовой добавки.
Применение Астаксантина
1. Применение астаксантина в кормовой промышленности.
Астаксантин можно использовать в качестве кормовой добавки для морского ушка, осетра, лосося, радужной форели, черной свиньи, ракообразных, декоративных рыб, различной птицы и свиней. Его основные функции:
- В качестве натурального пигмента для повышения питательности и товарной ценности. Астаксантин, добавляемый в корм, накапливается в организме рыб и ракообразных, благодаря чему они кажутся красными, ярко окрашенными и богатыми питательными веществами, не намного ниже, чем дикие. После скармливания домашней птице и скоту кормов с добавлением астаксантина объем желтка увеличивается, а кожа, лапы и клювы приобретают золотисто-желтый цвет, что значительно повышает пищевую и товарную ценность куриных яиц и мяса, полезно для здоровья человека. .
- Как естественный гормон для улучшения репродуктивной способности. Астаксантин может способствовать оплодотворению икры рыб как естественный гормон, снижать эмбриональную смертность, способствовать индивидуальному росту, увеличивать скорость созревания и репродуктивную способность.
- В качестве иммуномодулятора для улучшения состояния здоровья. Способность астаксантина к устранению антиоксидантов и свободных радикалов сильнее, чем у -каротина.
- Улучшение цвета кожи и мышц. Добавление 50 мг/кг астаксантина в корм декоративным рыбам, таким как красные меченосцы, жемчужные гурами и райские рыбы, может эффективно улучшить цвет тела рыб и повысить их декоративную ценность.
2. Применение астаксантина в косметике.
Являясь сильнейшим природным антиоксидантом в природе, астаксантин, извлеченный из натуральных морских водорослей, известен как «супервитамин Е». Его антиоксидантная активность в 550 раз превышает активность витамина Е, что позволяет эффективно защищать кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением (UVA, UVB), а также может выступать в качестве потенциального фотозащитного средства для предотвращения фотостарения кожи и возникновения кожных заболеваний. рак. Его мощная способность устранять свободные радикалы может предотвратить повреждение клеток кожи и уменьшить образование морщин и возрастных пятен. Помимо многочисленных медицинских и добавочных применений, астаксантин широко используется в качестве нового типа косметического сырья благодаря своим превосходным свойствам: его можно найти в кремах, лосьонах, бальзамах для губ и других продуктах по уходу за кожей.
- Используется в кремах для ухода за кожей лица.
Структурные характеристики астаксантина делают его высокореактивным по отношению к свободным радикалам и способным удалять их, обеспечивая тем самым антиоксидантный эффект. При использовании в продуктах по уходу за кожей он оказывает омолаживающее действие, уменьшает образование морщин и пигментных пятен и может применяться в формулах отбеливающих и антивозрастных кремов для ухода за кожей. Пример формулы (по массе) включает: 0,2 % порошка натурального астаксантина, 0,5 % растворимой мембраны яичной скорлупы, 0,5 % бетаина гексадецилфосфорной кислоты, 1{{ 9}}.0% сквалан, 5.0% белый воск, 4.0% цетиловый спирт, 2.0% цетостеариловый спирт, 2.{{2 0}}% полисорбата 60, 5,0% глицерина, 0,1% ароматизатора, 0,1% метилпарабена и деионизированной воды, добавленной до 100%. Эта формула может увлажнять и смягчать кожу, повышать эластичность, уменьшать морщины, осветлять пятна, отбеливать кожу и замедлять старение кожи при длительном использовании.
- Используется в солнцезащитной косметике.
Ультрафиолетовое излучение является основной причиной фотостарения эпидермиса и рака кожи. Астаксантин может эффективно устранять свободные радикалы, образующиеся под воздействием УФ-излучения в организме, регулировать и уменьшать ущерб, вызванный фотохимическими реакциями. Более того, астаксантин оказывает особое влияние на трансглутаминазу, которая может потреблять гистамин, когда кожа подвергается воздействию света. Это указывает на то, что сильная антиоксидантная активность астаксантина может быть использована в качестве потенциального фотозащитного средства для предотвращения фотостарения кожи и возникновения рака кожи.
- Используется в качестве красителя в косметике.
Астаксантин можно использовать в качестве жирорастворимого пигмента ярко-красного цвета и сильных антиоксидантных свойств. В косметике он не только эффективно способствует сохранению цвета, аромата и обеспечению качества, но также служит красителем длительного действия в таких продуктах, как помады и бальзамы для губ.
HSF Biotech производит астаксантин, полученный ферментацией из Haematococcus pluvialis
Астаксантин, уникальный и широко применяемый косметический ингредиент, привлек значительное внимание в отечественной и международной косметической промышленности. Новая специализированная косметика, использующая астаксантин в качестве функционального ингредиента, стала темой исследований в мировом секторе личной гигиены, демонстрируя огромные перспективы развития. Исследования и разработка новой косметики в Китае быстро продвигаются из-за острой рыночной конкуренции. Натуральные и экологически чистые добавки для косметики стали основным направлением современных исследований. Таким образом, с быстрым развитием науки и техники и тенденцией к использованию натуральных продуктов становится необходимым полностью использовать внутренние ресурсы астаксантина и изучить разработку новых и высококачественных функциональных косметических продуктов, чтобы удовлетворить растущие потребности потребителей. и улучшить общее состояние здоровья нации. Потенциальные экономические выгоды и социальные последствия таких усилий очевидны.
В HSF Biotech мы специализируемся на производстве астаксантина, полученного из Haematococcus pluvialis путем ферментации.Haematococcus pluvialis — это зеленые микроводоросли, известные своим богатым содержанием астаксантина, что делает их отличным источником этого ценного соединения. Наша передовая технология ферментации позволяет нам эффективно и устойчиво выращивать и извлекать астаксантин.
Используя силу природы, наш производственный процесс обеспечивает высочайшее качество и чистоту астаксантина. Мы придерживаемся строгих мер контроля качества на каждом этапе, от выращивания до экстракции и рецептуры. Наше стремление к совершенству гарантирует, что наши клиенты получат астаксантин премиум-класса для своих косметических применений.
Многофункциональные свойства астаксантина делают его идеальным ингредиентом для различных косметических рецептур. Его мощная антиоксидантная активность помогает защитить кожу от окислительного стресса и способствует молодости. Кроме того,астаксантинобладает свойствами блокировать УФ-излучение, что делает его эффективным природным солнцезащитным средством. Его способность улучшать эластичность кожи и уменьшать появление морщин сделала его востребованным компонентом антивозрастных продуктов.
В HSF Biotech мы постоянно стремимся к инновациям и разработке новых применений астаксантина в косметической промышленности. Наша команда исследований и разработок неустанно работает над изучением потенциальных преимуществ астаксантина и созданием новых косметических рецептур, отвечающих растущим потребностям потребителей.
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ, свяжитесь с нашими специалистами по адресу:sales@healthfulbio.com.