Спортивное питание
Триглицериды со средней длиной цепибыстро всасываются в двенадцатиперстной кишке и напрямую транспортируются в печень через воротную вену для быстрого снабжения энергией, увеличения потребления энергии, повышения выносливости, снижения потребления белка и предотвращения мышечной усталости из-за упражнений. Он также может улучшить усвоение минералов и незаменимых жирных кислот. Следовательно, его можно использовать для обеспечения питательными веществами и снятия усталости при интенсивных занятиях спортом и физическом труде.
Диетическое питание
По сравнению с другими липидами, триглицериды со средней длиной цепи имеют немного более низкую калорийность (8,3 ккал&и 9,0 ккал), что может улучшить чувство сытости, и, как правило, триглицериды со средней длиной цепи используются только в качестве энергетических веществ и не накапливаются в жировой ткани. Снижение потребления белка и вышеупомянутые превосходные функции делают триглицериды со средней длиной цепи, как новый материал для похудания, будут широко использоваться при разработке продуктов для похудения.
Детская еда
Из-за низкой активности липопротеинлипазы и липазы печени у младенцев и детей младшего возраста уровень карнитина также низок, что может легко вызвать отложение жира в органах. Триглицериды со средней длиной цепи могут быстро всасываться в двенадцатиперстной кишке, и их абсорбция не зависит от активности эстеразы и желчной кислоты; в печени транспорт триглицеридов со средней длиной цепи не зависит от транспортной системы карнитина; поэтому как вещество, которое быстро обеспечивает энергию, триглицериды со средней длиной цепи могут способствовать росту и развитию младенцев, пищеварительная система которых еще не полностью развита, особенно недоношенных и слабых младенцев.
Клиническое применение
Триглицериды со средней длиной цепи не только легко перевариваются и усваиваются в организме человека, но и быстрее выводятся из крови. Таким образом, триглицериды со средней длиной цепи очень подходят для пациентов с послеоперационными заболеваниями, инфекциями и ожогами кожи.
На кетогенный эффект МСТ всегда обращали внимание и применяли. Кетогенная диета с МСТ помогает улучшить лекарственную устойчивость лечения эпилепсии; использование MCT для перевода пациентов с опухолями в состояние кетоза может подавлять метаболизм и рост глюкозы в опухоли &, а также может поддерживать состояние питания пациента'
Триглицериды со средней длиной цепи также можно использовать для пациентов с недостаточностью питания, пищевой аллергией, хронической диареей, мальабсорбцией жира, синдромом короткой кишки, кишечными свищами, воспалительными заболеваниями кишечника, ожирением печени, панкреатитом и другими пациентами. Кроме того, триглицериды со средней длиной цепи не оказывают неблагоприятного воздействия на уровень глюкозы в крови и концентрацию инсулина, поэтому они также подходят для людей с диабетом.