Конъюгированная линолевая кислота — трансжирная кислота, которая может принести пользу для здоровья.

Конъюгированная линолевая кислота (CLA) является изомером линолевой кислоты. Это серия позиционных и геометрических изомеров линолевой кислоты с двойными связями у атомов углерода 9, 11 или 10, 12. Это новая функциональная жирная кислота. При использовании пищевого сафлорового масла в качестве сырья содержащаяся в нем линолевая кислота посредством реакции конъюгации превращается в конъюгированную линолевую кислоту, которая является возобновляемым ресурсом. В конъюгированной линолевой кислоте используется пищевая липаза в качестве катализатора для этерификации жирных кислот конъюгированной линолевой кислоты с глицерином с получением глицерида конъюгированной линолевой кислоты.

CLA получил сертификат GRAS (общепризнанный как безопасный) от FDA США и считается натуральным, не вызывающим раздражения ингредиентом, который можно безопасно использовать в функциональных продуктах питания и напитках. В 2008 году FSANZ (Продовольственные стандарты Австралии и Новой Зеландии) признала CLA новым источником продуктов питания. В январе 2009 года корейское KFDA установило стандарты и спецификации CLA. В апреле 2010 года EFSA Европейского Союза объявило, что CLA безопасен для использования в пищевых продуктах.

CLA — незаменимая жирная кислота (не может синтезироваться организмом человека) и принадлежит к семейству омега-6. Конъюгированная линолевая кислота (глицерид) в основном выглядит как прозрачная светло-желтая маслянистая жидкость. Это еще одно функциональное липидное вещество, имеющее большую прикладную ценность после DHA и EPA.

1. Уменьшение жира

Исследования функций конъюгированной линолевой кислоты были сосредоточены на уменьшении жира. Было показано, что конъюгированная линолевая кислота влияет на рецепторы, ответственные за усиление сжигания жира и метаболизма глюкозы и липидов (жиров). Конъюгированная линолевая кислота будет играть роль в ингибировании липопротеинлипазы (ЛПЛ), фермента, участвующего в метаболизме липидов (перенос жира в адипоциты и места хранения). Снижая активность этого фермента, CLA приводит к уменьшению отложения жира в организме (триглицеридов).

Во-вторых, он будет играть роль в активации липолиза – явления, при котором липиды разлагаются, а затем высвобождаются в виде жирных кислот и используются для производства энергии (сжигания). Как и в случае с первой функцией, этот механизм приводит к снижению количества триглицеридов, запертых в жировых клетках. Наконец, исследования подчеркивают, что CLA участвует в ускорении естественного метаболизма жировых клеток. CLA может помочь уменьшить жир без потери веса, что указывает на то, что он может сжигать жир, сохраняя при этом мышечную массу.

Клинические испытания доказали, что конъюгированная линолевая кислота обладает эффектом снижения жира, особенно в области ног и талии.

2. Уменьшите уровень липидов в крови и улучшите здоровье сосудов.

Согласно зарубежному патенту, CLA может эффективно играть роль «сосудистого очистителя», удалять мусор из кровеносных сосудов и эффективно регулировать вязкость крови. Согласно данным литературы, сафлор способствует улучшению кровообращения, рассеиванию застоя крови, облегчению боли, регулированию эндокринной системы и удалению свободных радикалов. Его семена – семена сафлора (источник КЛК) богаты незаменимыми для человеческого организма жирными кислотами. Длительное применение имеет клинические физиологические эффекты, такие как снижение уровня липидов в крови, снижение артериального давления и растворение холестерина. В испытуемой популяции 0.7-1.4 г CLA добавлялась каждый день. Через 4 недели содержание жира в организме, триглицериды сыворотки и общий холестерин в сыворотке снизились. Согласно результатам, опубликованным на ежегодном собрании Американского химического общества в августе 2000 года, пациенты с диабетом 2 типа, которые дополняли свой рацион 6 г CLA каждый день в течение 8 недель, могут снизить уровень триглицеридов и улучшить уровень секреции инсулина. Это предполагает, что CLA может предотвращать вторичный атеросклероз у пациентов с диабетом 2 типа.

3. Повышение иммунитета

Существует больше фундаментальных исследований CLA по иммунной регуляции и меньше исследований на популяциях. Механизм заключается в основном в регулировании воспалительных факторов путем индукции перекисного окисления липидов. CLA улучшает иммунные реакции следующими способами: регулирует фактор некроза опухоли, цитокины (интерлейкин 1, 4, 6, 8), простагландины или оксиды азота, одновременно снижая аллергические иммунные реакции. Результаты недавних клинических исследований показали, что прием CLA в дозе 6 г CLA в день в течение 12 недель у пациентов с ревматоидным артритом может снизить выработку провоспалительных факторов, таких как TNF- или ядерный фактор-kB (NFκB).

Из приведенных выше функций можно обнаружить, что многие эффекты конъюгированной линолевой кислоты, такие как потеря жира и улучшение иммунитета, могут играть роль в спортивных добавках, но ее нельзя использовать в продуктах спортивного питания. Поскольку он является новым пищевым ингредиентом, его сфера применения имеет четкие нормативные требования. В сферу применения не входят продукты спортивного питания или специальные диетические продукты.

Благодаря своим различным физиологическим функциям и эффектам конъюгированная линолевая кислота широко используется во многих областях.

Прежде всего, в сферездоровая пищаКонъюгированную линолевую кислоту можно добавлять в различные продукты питания, такие как молочные продукты, соки, товары для здоровья и т. д., чтобы повысить их пищевую ценность и функциональность. Добавление CLA не только обогащает питательную ценность пищи, но также помогает людям усваивать эту важную жирную кислоту для удовлетворения потребностей организма в здоровье.

Во-вторых, конъюгированная линолевая кислота также широко используется в медицине.фармацевтическая сфера. Он может использоваться в качестве иммуномодулятора и имеет широкую перспективу применения. Большое количество научных исследований доказало, что CLA выполняет множество важных физиологических функций, таких как антиоксиданты, снижение уровня холестерина и триглицеридов, а также борьба с атеросклерозом. Эти функции делают его имеющим большой потенциал в области медицины.

Кроме того, конъюгированная линолевая кислота также имеет значительные эффекты применения в областикрасота и здоровье. Его можно использовать для производства товаров для красоты и здоровья, таких как средства по уходу за кожей, средства для похудения и т. д. CLA очень похожа на жирные кислоты, выделяемые натуральной кожей человеческого тела, помогая улучшить качество кожи и сформировать хорошие изгибы тела. Он может не только увлажнять кожу и защищать ее от вредного воздействия окружающей среды, но также улучшать эластичность и блеск кожи, оказывая омолаживающее действие. В то же время CLA может также предотвращать и лечить повреждения кожи и различные кожные заболевания.

В дополнение к вышеуказанным областям применения конъюгированную линолевую кислоту также можно использовать в качестве добавки к корму для животных для улучшения показателей роста животных, качества мяса и иммунитета.

HSF — компания, специализирующаяся на производстве конъюгированной линолевой кислоты. Наши продукты CLA могут подойти для многих областей, таких как здоровое питание, товары для здоровья, пищевые добавки и т. д. Будь то люди, желающие похудеть, любители фитнеса или пожилые люди, наши продукты CLA могут обеспечить целевую пищевую поддержку.

Для более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами:

Электронная почта:sales@healthfulbio.com

WhatsApp: +86 18992720900