Что такое ДГК?
Докозагексаеновая кислота (сокращенно DHA)является жизненно важным членом семейства n-3 полиненасыщенных жирных кислот с систематическим названием all-цис-4,7,10,13,16,19-докозагексаеновая кислота. Благодаря своей уникальной структуре с пятью двойными связями DHA играет особую и важную роль в здоровье человека. DHA в основном присутствует в коре головного мозга и сетчатке человеческого тела. Исследования показали, что ДГК играет важную роль в предотвращении церебрального тромбоза, содействии синтезу мозга младенцев, интеллектуальному развитию младенцев и детей младшего возраста, противовоспалительному действию и противоаритмии. Благодаря этим важным функциям DHA она широко используется в пищевой, медицинской и кормовой промышленности.
Каковы преимущества DHA для детей?
DHA способствует созреванию фоторецепторных клеток сетчатки, что полезно для развития клеток зрительного нерва.
DHA способствует развитию клеток мозга. DHA является основным компонентом нервных передающих клеток и клеточных мембран. Он может поддерживать нормальную физиологическую деятельность нервных клеток и участвовать в процессе мышления мозга и формировании памяти.
Другие эффекты DHA постепенно признаются и подтверждаются. Было обнаружено, что ДГК также играет очень важную роль у взрослых, например, уменьшая послеродовое беспокойство и замедляя развитие болезни Альцгеймера.
Как дети могут дополнять ДГК?
Во-первых, следует отметить, что ДГК и рыбий жир — это не одно и то же. Рыбий жир содержит витамины А и D, и некоторые родители могут ошибочно полагать, что это то же самое, что и ДГК, поскольку оба содержат буквы А и D, но на самом деле они разные. Витамин D – это витамин, который младенцам необходимо регулярно получать извне после рождения.
Требует ли DHA также внешних добавок? Да. Человеческий организм не может производить достаточное количество DHA для удовлетворения собственных потребностей, а DHA является важным питательным веществом для развития мозга. Поэтому для компенсации необходимо принимать ДГК.
Метод добавления ДГК варьируется в зависимости от метода кормления.
- Для детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании от 0 до 6 месяцев.
Для детей в возрасте от 0 до 6 месяцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, грудное молоко является лучшим источником ДГК. Поэтому матерям важно иметь в организме достаточное количество ДГК. В «Рекомендациях по кормлению младенцев и детей младшего возраста 0-3 лет», опубликованных Группой педиатрического здравоохранения Китайской медицинской ассоциации в конце 2016 г., говорится, что сбалансированная диета и 1-2 порции глубоководной рыбы в неделю для здоровые матери могут обеспечить достаточный уровень ДГК в грудном молоке без необходимости дополнительных добавок.
Однако, если мать страдает от недоедания или соблюдает вегетарианскую диету, в дополнение к приему нескольких витаминов может потребоваться дополнительное добавление ДГК. Чтобы избежать чрезмерного потребления ртути, рекомендуется избегать употребления крупных видов рыбы. Хотя превышение предельного уровня содержания ртути в глубоководной рыбе вызывает беспокойство, общий принцип заключается в том, что матери должны регулярно потреблять относительно безопасную глубоководную рыбу и при необходимости рассмотреть возможность приема дополнительных добавок ДГК.
- Для детей, вскармливаемых молочной смесью от 0 до 6 месяцев.
Поскольку дети, вскармливаемые молочной смесью, не могут получать высококачественную и достаточную ДГК из грудного молока, крайне важно выбирать молочную смесь, содержащую достаточное и легко усваиваемое количество ДГК. Если в молочной смеси не указано конкретно добавление ДГК, но ребенок уже привык к существующей молочной смеси и хорошо растет, можно рассмотреть вопрос о добавлении ДГК в соответствующей форме добавки. Добавки DHA доступны в виде рыбьего жира или источников, полученных из водорослей. Для маленьких детей больше подходят добавки, полученные из водорослей.
- Кормление после 6 мес.
К малышам, которые начинают прикорм после 6 месяцев, применяется тот же принцип, что и раньше. Грудное молоко остается лучшим источником ДГК, а сбалансированная диета матери может обеспечить достаточное количество ДГК. Молочная смесь с достаточным содержанием DHA также может удовлетворить потребности ребенка. Если молочная смесь не содержит добавленной DHA, можно рассмотреть возможность дополнительных добавок.
После введения прикорма желательно сознательно включать в рацион ребенка продукты, богатые ДГК. Однако это должно основываться на возрасте ребенка, его толерантности к прикорму и наличии у него аллергии. Например, глубоководная рыба, особенно жирная рыба, и рыбий жир относительно богаты DHA. Продукты на основе водорослей также подходят, хотя их возможности для младенцев ограничены. Орехи и сухофрукты не являются идеальными источниками ДГК, поскольку, например, грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), которая в организме может превращаться в ДГК, но в очень низкой степени. Детям до 3 лет не рекомендуется употреблять цельные орехи непосредственно из-за риска подавиться, а также следует проявлять осторожность с младенцами, страдающими аллергией.
Поэтому крайне важно дополнять рацион безопасными продуктами на основе глубоководной рыбы и водорослей. Детям старше 2 лет, прекратившим грудное вскармливание, рекомендуется продолжать употребление молочных продуктов. В зависимости от того, содержат ли молочные продукты DHA, и пищевых привычек ребенка, при необходимости можно рассматривать добавление добавок DHA.
Таким образом, DHA известна как «золото мозга» и полезна для развития мозга и сетчатки ребенка. Грудное молоко является лучшим источником, но другие варианты, такие как молочные смеси с добавлением ДГК, глубоководная рыба, продукты на основе водорослей, орехи и добавки ДГК, являются важными способами получения ДГК для детей. Выбор способа приема зависит от возраста ребенка и способа кормления.
HSF Biotech Fermtek™ Масло водорослей Schizochytrium DHA
В настоящее время промышленное производство DHA в основном основано на экстракции жира глубоководных рыб. Однако процесс экстракции рыбьего жира имеет ряд недостатков. К ним относятся сильный рыбный запах, высокое содержание холестерина, восприимчивость к климатическим и географическим изменениям, что приводит к нестабильному уровню DHA.
Кроме того, DHA часто сопровождается EPA в рыбьем жире, что усложняет процесс разделения и увеличивает затраты на экстракцию. Эти недостатки серьезно препятствуют промышленному развитию ДГК. Использование ферментации для производства ДГК привлекло значительное внимание исследователей как внутри страны, так и за рубежом благодаря ее преимуществам, таким как высокое содержание, стабильное качество и выход продукта, простой состав жирных кислот, отсутствие рыбного запаха и простота экстракции.
HSF Biotech Company - компания, специализирующаяся на производстве масла Schizochytrium Algal DHA.. Этот тип масла получают из уникального штамма микроводорослей под названием Schizochytrium, который известен высоким содержанием докозагексаеновой кислоты (DHA).
Масло DHA из водорослей Schizochytrium – это веганская и экологически чистая альтернатива традиционным добавкам DHA из рыбы. Он обладает высокой биодоступностью, что делает его отличным источником ДГК для людей, которые не употребляют рыбу или рыбные продукты.
Производственный процесс HSF Biotech гарантирует, что масло DHA Schizochytrium Algal имеет высочайшее качество и чистоту. Компания использует передовые технологии для добычи и очистки нефти, минимизируя при этом любое негативное воздействие на окружающую среду.
Масло DHA Schizochytrium Algal от HSF Biotech — это продукт премиум-класса, который предлагает безопасный, эффективный и устойчивый источник DHA для людей, стремящихся улучшить свое общее состояние здоровья и самочувствие.
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ, свяжитесь с нашими специалистами по адресу:sales@healthfulbio.com.