О рынке аминокислотного питания
Аминокислоты – основные вещества, из которых состоит организм человека. Они являются основными единицами, из которых состоят белковые молекулы в живых организмах, и являются материальной основой жизни. В химии аминокислоты относятся к классу органических соединений, содержащих как амино, так и карбоксильные группы. Они не только обеспечивают важное сырье для синтеза белков, но также обеспечивают материальную основу для стимулирования роста, нормального обмена веществ и поддержания жизни.
Функция аминокислот всегда была предметом беспокойства, и они могут широко использоваться в области медицины, продуктов питания, сельского хозяйства, пестицидов, косметики и товаров для здоровья. Аминокислоты всегда были основным продуктом на международном фармацевтическом рынке. В последние годы за рубежом наблюдается новая тенденция: аминокислоты, первоначально использовавшиеся в качестве лекарств, начали превращаться в продукты для здоровья. Потому что рынок здоровой пищи гораздо шире фармацевтического рынка, и процедуры одобрения относительно просты. Спрос на аминокислоты на различных рынках терминалов продолжает расти, что будет способствовать развитию этого рынка в ближайшие несколько лет, включая корма для животных, продукты здорового питания, пищевые добавки, искусственные подсластители и косметику.
Зарубежное аминокислотное питание
- Комплексная аминокислота
Пищевые добавки. Аминокислотные продукты для здоровья относятся к пищевым продуктам, которые необходимо дополнять, когда существует острая потребность в функционировании человеческого организма или когда пищеварительная и всасывающая способность снижена. Например, их используют для послеоперационной нутритивной поддержки, пищевых добавок для пациентов с нарушением функции печени, а также в качестве пищевых продуктов, используемых в антигипертензивных препаратах и противовирусных препаратах.
В настоящее время к распространенным продуктам относятся добавки для энтерального питания, в основном на основеаминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)(применяются в качестве пищевых добавок для пациентов с нарушением функции печени), аминокислотные смеси, состоящие преимущественно из незаменимых аминокислот, а также препараты, используемые для снижения артериального давления, и противовирусные препараты.
Пищевые продукты с одной аминокислотой
1. L-лизин
Лизин – одна из незаменимых аминокислот в организме человека. Он может способствовать развитию человека, усиливать иммунную функцию и улучшать функцию центральной нервной ткани. Среди различных аминокислот, участвующих в синтезе белка, L-лизин является наиболее важным. Без него использование других аминокислот ограничено или невозможно. Ученые называют ее первой незаменимой аминокислотой для человеческого организма. Из-за низкого содержания лизина в зерновых продуктах и его склонности к разрушению при обработке лизин называют первой лимитирующей аминокислотой. Кроме того, L-лизин является важным компонентом соматотропина (гормона роста), который контролирует рост человека. Он играет важную роль как в центральной нервной системе, так и в периферической нервной системе. Организм человека не может синтезировать L-лизин самостоятельно и должен получать его с пищей.
L-лизин является ключевым веществом, которое помогает другим питательным веществам полностью усваиваться и использоваться организмом человека. Человеческий организм может улучшить усвоение и использование пищевого белка только путем добавления достаточного количества L-лизина и обеспечения сбалансированного питания, способствующего росту и развитию. В его функции входят:
- Улучшение интеллекта, содействие росту и улучшение физической формы;
- Повышение аппетита и улучшение питания;
- Улучшение бессонницы и памяти;
- Помогает вырабатывать антитела, гормоны и ферменты, повышая иммунитет и повышая гемоглобин;
- Помогает усваивать кальций, предотвращает и лечит остеопороз;
- Снижение уровня триглицеридов в крови и профилактика сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.
2. Таурин
Многие высшие животные, включая человека, утратили способность синтезировать таурин и вынуждены получать его с пищей для удовлетворения потребностей своего организма. Исследования показали, что таурин может способствовать поглощению и расщеплению глутамата в клетках Мюллера (важный компонент сетчатки) при диабетических нарушениях метаболизма глутамата у крыс. Продукт реакции таурина и глюкозы проявляет сильную антиоксидантную активность и может предотвращать окисление фосфолипидов яичного желтка в пероксиды липидов, оказывая тем самым значительный омолаживающий эффект. Следовательно, необходимо синтезировать достаточное количество таурина для поддержания общего уровня таурина в организме.
3. L-аргининель
Аргинин выполняет биологические функции в форме L-аргинина, который является физиологически активной формой аргинина в организме. Он играет важную физиологическую, метаболическую и пищевую роль. Аргинин является условно незаменимой аминокислотой, незаменимой для эмбрионов и новорожденных животных, но несущественной для взрослых животных, поскольку она может синтезироваться в организме, хотя и с меньшей скоростью. Однако иногда могут потребоваться добавки из пищи.
L-аргинин является не только компонентом белков организма, но и предшественником синтеза различных веществ, таких как полиамины и оксид азота (NO). Он стимулирует секрецию некоторых гормонов, участвует в эндокринной регуляции и специфической иммунной модуляции, участвует в других биологических процессах.
L-аргинин имеет множество преимуществ, включая профилактику и улучшение ишемической болезни сердца, улучшение микроциркуляции, улучшение эректильной функции, улучшение физической способности, снижение высокого уровня липидов в крови, улучшение местного кровоснабжения и оксигенации тканей, улучшение транспорта креатина, увеличение энергии. уровни, антиоксидантные свойства, стимуляция высвобождения дофамина, адреналина и норадреналина, увеличение выработки гормона роста, содействие заживлению ран, улучшение иммунной функции, помощь в обращении атеросклероза, метаболического алкалоза и стимулирование подвижности сперматозоидов.
HSF Biotech SoliPro™ Микроинкапсулированный твердый порошок
Компания HSF Biotech представила новый продукт — микроинкапсулированную твердую порошковую аминокислоту SoliPro™.который включает в себя ряд аминокислот, таких как BCAA, L-лизинПудра, L-метионинПудра, Gлутатион,TауринПудра, IнозитолПудра, иGлютаминПудра. Этот продукт специально разработан для удовлетворения разнообразных потребностей рынка и может производиться для производства аминокислот высокой чистоты и различных характеристик в соответствии с потребностями различных брендов.
Этот микроинкапсулированный твердый порошкообразный аминокислотный продукт имеет широкий спектр применения в различных областях. Его можно использовать в спортивном питании, пищевых добавках, функциональном питании, средствах личной гигиены, кормах для животных и во многих других отраслях. В качестве пищевой добавки он может помочь улучшить рост и восстановление мышц, повысить выносливость, повысить уровень энергии, поддержать иммунную функцию и улучшить общее состояние здоровья и хорошего самочувствия.
Технология микрокапсулирования, используемая в этом продукте, обеспечивает стабильность и биодоступность аминокислот, защищая их от окисления, влаги и других факторов окружающей среды. Порошковая форма также позволяет легко включать его в различные составы, такие как капсулы, таблетки, порошки для напитков и функциональные продукты питания.
Приверженность HSF Biotech передовым исследованиям и разработкам в области аминокислотных продуктов делает микроинкапсулированную твердую порошковую аминокислоту SoliPro™ идеальным выбором для брендов, стремящихся создавать высококачественные, индивидуальные и инновационные продукты, отвечающие требованиям сегодняшних потребителей.
HSF Biotech находится на переднем крае исследований и разработок аминокислотных ингредиентов для здоровых пищевых продуктов. Первоначально использовавшиеся в медицинских целях, аминокислоты теперь стали использоваться в качестве пищевых добавок. С точки зрения состава сырья происходит переход от сложных аминокислотных продуктов, полученных путем гидролиза белков, к специфическим аминокислотным составам с четкими спецификациями ингредиентов. Что касается рецептур, то происходит переход от пищевых растворов аминокислот к препаратам для перорального применения, и на рынке уже доступны различные лекарственные формы, такие как таблетки и капсулы. Из-за особого воздействия аминокислот с точки зрения безопасности, эффективности, питания и лечения общее потребление аминокислотных составов ежегодно увеличивается более чем на 20%.
В последние годы потребительская база пищевых добавок перешла от общей популяции людей, выздоравливающих после болезни, и неспецифических лиц к конкретным группам потребителей, таким как женщины, младенцы, дети и пожилые люди (включая разделение на четыре возрастные группы: пожилые люди и пожилые люди). средний возраст, молодые люди и младенцы). Кроме того, благодаря более сильному целенаправленному воздействию и более легкому усвоению индивидуально добавляемых аминокислот, ожидается, что переход от сложных аминокислотных составов к отдельным аминокислотам станет основной тенденцией в будущей разработке аминокислотных пищевых продуктов.
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ, свяжитесь с нашими специалистами по адресу:sales@healthfulbio.com.