Феруловая кислотауже несколько лет используется в косметической и фармацевтической промышленности. В последние несколько лет эссенция феруловой кислоты одна за другой добавлялась на рынок, и даже крупные бренды вносили соответствующие дополнения. Итак, какое сырье представляет собой феруловую кислоту и как она влияет на уход за кожей?
Феруловая кислота (ФК) представляет собой производное коричной кислоты (коричной кислоты) с химическим названием 4-гидроксиметоксикоричная кислота, которая по сути является растительной фенольной кислотой. Феруловая кислота, экстрагированная из пшеничных отрубей, дягиля, ферулы, чуансиона и хвоща, является производным коричной кислоты. Конечно, феруловая кислота редко встречается в растениях в свободном состоянии. В основном он присутствует в растениях в сочетании с олигосахаридами, полиаминами, липидами и полисахаридами. А именно, феруловая кислота натрия и сложный эфир феруловой кислоты, эти два производных в основном воплощают и поддерживают биологические характеристики феруловой кислоты.
Раньше феруловая кислота использовалась больше как лекарство, а также как антиоксидант в пищевой промышленности. По мере углубления исследований в косметической промышленности феруловая кислота постепенно используется в косметической промышленности. В основном это основано на отбеливающих и антиоксидантных свойствах феруловой кислоты.
Молекулярная масса феруловой кислоты составляет около 194 дальтон, а ее небольшая молекула и низкая растворимость в воде позволяют феруловой кислоте легко проникать в кожу для проявления своей биологической активности. Обычно количество феруловой кислоты, добавляемой в косметику, составляет от 0,1% до 1,0%. В некоторых европейских и американских продуктах его даже добавляют до 3%, и сопутствующее раздражение не является слабым.
Из-за низкого значения pH коричной кислоты, феруловой кислоты тоже. Что касается теста на стабильность, при комнатной температуре 25 ℃ феруловая кислота имеет хорошую стабильность в буфере с pH=2,62 ~ 5,10. По мере того, как среда становится более щелочной, феруловая кислота также разлагается.