Традиционными источниками омеги-3 являются в основном рыба и ракообразные. Фактически, до 1998-2000 морские животные были одним из основных источников омеги-3. Постепенное истощение мировых рыбных ресурсов привело к развитию промышленной аквакультуры, которая в значительной степени зависит от кормов, богатых омега--3-, вызывая проблемы устойчивости в глобальном процессе аквакультуры и стимулируя интерес к поиску новых источников омега--3 .
Помимо чрезмерного вылова рыбы, устойчивость рыбных ресурсов также находится под угрозой из-за продолжающегося глобального потепления климата. За последние несколько лет новый виток Эль-Ниньо нанес ущерб морскому рыболовству и аквакультуре. По имеющимся данным, производство рыбьего жира в центральной и северной частях Перу во втором квартале 2022 года (ноябрь-февраль) составило всего 17,000 тонн, что составляет около трети от оценки.
В июне 2023 года из-за незрелости и недоразвитости рыбы, выловленной в период пробного лова, властям Перу пришлось отказаться от полномасштабного лова в первом квартале нового года.
Согласно введению, Перу прекратило рыболовство в первом квартале этого года, поскольку 86.3% популяции рыбы составляла молодь. Если Перу продолжит отказываться от рыболовства во втором квартале, темпы экономического роста страны снизятся с -0,2% до -0,4%.
По последним новостям, перуанские органы рыболовства решили начать вылов с 26 октября с квотой в 1682,000 тонны.
По состоянию на 2 ноября выполнено 16% квоты, что составляет 270,000 тонн. Результаты по-прежнему показывают высокую долю молоди и содержание жира менее 1%, тогда как нормальное содержание жира в обычный год составляет 3%-4%. Благодаря этой новости цена на рыбий жир в Перу достигла нового максимума: цена 28% омега-омега-3 составила $9,2/кг, что на 14% больше, чем в предыдущем квартале.
По состоянию на 5 декабря выполнено 62% квоты. Из-за высокой доли молоди и существования запретных зон лова скорость лова замедлилась на 50%. Представители отрасли прогнозируют, что этот рыболовный сезон завершится к концу декабря, поскольку в январе ожидается повышение температуры моря, что сделает ситуацию с рыболовством еще более сложной и сложной.
Шаги человеческого исследования неизведанного были сделаны задолго до того, как мы столкнулись с трудностями. Теперь ученые освоили выращивание морских водорослей в контролируемых искусственных условиях и извлекли из них высокочистую и высококачественную ДГК, которую мы называем маслом ДГК на основе водорослей.
По сравнению с рыбьим жиром масло DHA на основе водорослей имеет множество преимуществ, таких как:
- Производство закрытого брожения, вдали от загрязнения морской среды, стабильный продукт ферментации и надежное качество продукции.
- Физическая центробежная экстракция без использования химических растворителей, обеспечивающая отсутствие внешних рисков безопасности.
Как один из известных китайских производителеймасло водорослей ДГК, HSF Biotech стала одним из первых китайских производителей масла из водорослей, одобренного для использования как в детских смесях в США, так и в европейских детских смесях. Мы всегда подходили к производству масла водорослей DHA с очень ответственным отношением к потребителю. Мы постоянно совершенствуем наши производственные процессы, чтобы повысить их ценность для здоровья, и гарантируем, что наше масло водорослей DHA превосходит национальные стандарты качества. Как компания, ориентированная на глобальный рынок и будущее развитие, HSF Biotech надеется на сотрудничество с клиентами и партнерами для создания лучшего и более здорового образа жизни.
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ, свяжитесь с нашими специалистами по адресу:sales@healthfulbio.com.