Порошок рыбьего жираэто порошкообразный продукт, изготовленный из рыбьего жира в качестве основного сырья с помощью эмульсирующего, встраивания и высыхания.
Продукт богат докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA).

product-612-467

Массовые порошки рыбий жириметь последовательную текстуру и может быть легко смешана с различными составами, что делает его популярным выбором для производителей, стремящихся добавить рыбий жир - ингредиенты на основе пищевых добавок, пищевых продуктов и напитков. Его сухая форма порошка микрокапсулы рыбьего жира также снижает риск утечки и разлива, обеспечивая большую практичность как в промышленных, так и в потребительских условиях.

Сертификат анализа (15% CWS)

Предметы	Спецификации	Результаты
Описание	Белый до светло -желтого порошка, не видимых посторонних предметов, нет посторонних веществ и нет запаха.	Подчиняется
Идентификация	Время удержания основного пика соответствует, которому в эталонном решении	Подчиняется
Размер частиц	100% проходит через Siete 40 Mesh Min.90% проходит через сито 80 сетки	100% 97.6%
Анализ докозагексаеновой кислоты	Больше или равно 15,0%	16.0%
Анализ эйкозапентановой кислоты	Больше или равно 1,5%	3.23%
Потеря при сушке	Меньше или равен 5,0%	4.2%
Поверхностное масло	<1.0%	0.20%
Значение перекиси	Меньше или равен 5,00 ммоль/кг	0,05 ммоль/кг
Тяжелые металлы (как PB)	Меньше или равен 10,00 млрд.	Подчиняется
Лидерство (как PB)	Меньше или равен 2,00 млрд.	<0.05ppm
Мышьяк (как)	Меньше или равен 2,00 млрд.	<0.010ppm
*Кадмий (как CD)	Меньше или равен 1,00 млрд.	/
*Меркурий (как hg)	Меньше или равна 0. 10 ppm	/
Общее количество аэробных микробных Общее количество форм и дрожжей считается	Меньше или равен 1000 куб/г Меньше или равна 100CFU/G	<10CFU/g <10CFU/g
Энтеробактериальный	Меньше или равен 10CFU/g	<10CFU/g
Escherichia coli Сальмонелла *Staphylococcus aureus	n.d./10g n.d./25g n.d./10g	n.d. n.d. /

Особенности продукта

Технология микрокапсулирования:

Масло преобразуется в порошок с использованием таких методов, как высыхание спрея или эмульсионную технологию, улучшение стабильности и срок годности.

Часто покрывается белками, мальтодекстрином или антиоксидантами для предотвращения окисления.

Преимущества над жидким маслом DHA:

Более длительный срок годности (снижение риска окисления).

Легко смешивать в порошки, напитки и твердую пищу.

Нет подозрительного вкуса или запаха (замаскированный инкапсуляцией).

Micro-encapsulation

Функции

Здоровье мозга: DHA является ключевым питательным веществом для развития мозга и когнитивной функции, и это помогает улучшить способность памяти и обучение.
Здоровье кожи: DHA и EPA (эйкозапентановая кислота) могут быть преобразованы в специфические Pro - медиаторы воспалительного разрешения (SPM), которые помогают решать после- воспалительную гиперпигментацию (PIH) и облегчают вопросы воспаления кожи, такие как экзема, псориаза и ACN.
Сердечно -сосудистое здоровье: DHA может снизить уровень триглицеридов и холестерина в крови.

Анти - воспалительные и иммуномодулирующие эффекты: DHA оказывает анти - воспалительные и иммуномодулирующие эффекты, которые могут помочь предотвратить или облегчить воспалительные заболевания.

istockphoto-1446197934-612x612

Приложение

Пищевые добавки:Массовые порошки рыбий жирчасто используется в добавках рыбьего жира и водорослей в качестве важного компонента для здоровья головного мозга и зрения.
Косметика:Порошок рыбьего жира для людейдобавляется в средства по уходу за кожей, чтобы способствовать разрешению воспаления кожи и здоровья кожи.
В фармацевтической промышленности DHA используется для исследований и аналитических применений, особенно в областях нейробиологии и сердечно -сосудистой здоровья.
Еда:Порошок рыбьего жиратакже широко используется в детской формуле и пищевых добавках для поддержки мозга и визуального развития.