Соевый лецитинпудраявляется естественным эмульгатором, полученным в результате раздавливания соевых бобов, состоящих из сложной смесью различных фосфолипидов ., который он может использоваться в биохимических исследованиях, а также для создания эмульгирующих агентов, смазков и в качестве источника для фосфата и необходимых жирных кислот, и т. Д. Продукты, кондитерские изделия, мгновенные продукты, напитки, маргарин, корм для животных, корма для аква -корма: кожаный жирный ликер, краска и покрытие, взрывчатка, чернила, удобрения, косметика и т. Д. .

Soya lecithin powder

спецификация

Спецификации
Физические и химические данные
Цвет	От желтого до коричневого цвета
Запах	Характеристика
Появление	Порошок или гранулированный
Аналитическое качество
Ацетон нерастворимый	Больше или равно 95%
Потеря при сушке	Меньше или равны 2%
Гексан нерастворим	Меньше или равен 0,3%
Кислотная ценность	Меньше или равен 35,0 мг koh/g
Значение перекиси	Меньше или равен 10,0 мкв/кг
Остаточный растворитель	Меньше или равен 50 частей на чай
Загрязняющий
Вести	Меньше или равен 2,0 частей на час
Мышьяк	Меньше или равен 3,0 частей на час
Меркурий	Меньше или равен 1,0 частей на час
Микробиологический
Общее количество аэробных микробных	Меньше или равен 1000 куб/г
Общее количество дрожжей и форм	Меньше или равна 100CFU/G
Сальмонелла	Отрицательный/10 г
Escherichia coli .	Отрицательный/10 г
Стандарты: произведены в рамках ISO9001, FSSC22000, IP (не-GMO) и CGMP System . Lecithiner сертифицирован Kosher и Halal .

Преимущества продукта

Питательный импульс: Купить порошок лецитинабогат незаменимыми жирными кислотами, холинами и фосфолипидами, которые могут усилить питательный профиль пищевых продуктов .

Универсальные приложения: Подходит для широкого спектра приложений, включая выпечку, молочные продукты и добавки для здоровья .

Стабилизация: Действует как эффективный эмульгатор, обеспечивая стабильность для смесей нефти в воде и улучшая текстуру в различных составах .

Рентабельный: Предлагает экономичное решение для производителей, стремящихся улучшить составы продуктов без ущерба для качества .

product-1-1

Технические функции

Эмульгирование: Соевый порошок лецитинпомогает достичь стабильной эмульсии, гарантируя, что ингредиенты хорошо смешиваются и поддерживают согласованность .

Удержание влаги: Помогает сохранить влагу в выпечке, улучшая срок годности и свежесть .

Естественный источник: Как ингредиент на основе растений, он обслуживает растущий рынок веганских и вегетарианских продуктов .

Приложения продукта

Еда и напитки: Идеально подходит для заправки для салатов, маргарина и молочных продуктов, где это улучшает текстуру и вкус .

Здравоохранение: Используется в пищевых добавках для повышения биодоступности и эффективности .

Питание животных: Поддерживает здоровье и производительность животных в составах корма .

Продукт серии соевого лецитина

Источник	Функции	Спецификация	Приложение
Не-ГМО	Жидкость	Больше или равно 60%	Лекарства, продукты здравоохранения, пищевые добавки, мясные продукты, белковые продукты и т. Д. .
	Пудра	Больше или равно 95%
	Гранулы	Больше или равно 95%
ГМО	Жидкость	Больше или равно 60%
	Пудра	Больше или равно 95%
	Гранулы	Больше или равно 95%

Хранение и пакет

Соевый порошок лецитинможет храниться в течение 24 месяцев при комнатной температуре в неокрытом исходном контейнере ., он должен храниться при комнатной температуре, в сухих условиях, защищенных от тепла, света, влаги и кислорода, а также в плотно закрытых контейнерах .