премьера продукта
Ферментированный порошок папайипредставляет собой светло-желтый порошок, полученный путем ферментации микробных штаммов.
Папайя, также известная как carica papaya, является одним из видов полезных для здоровья фруктов с высокой питательной ценностью и имеет репутацию «короля сотен полезных фруктов», «короля фруктов» и т. д. Папайя, банан и ананас также известны как « тропические три фруктовых дерева».
Функция
Папайя содержит множество питательных веществ, включая углеводы, белок, витамины, папаин, минералы, органические кислоты и клетчатку. Мякоть папайи оранжево-красная и содержит много бета-каротина, который является природным антиоксидантом.
1. Углеводы
Исследования показали, что папайя богата углеводами, в основном полисахаридами, а также растворимыми сахарами, такими как глюкоза и сахароза. Помимо обеспечения питательными веществами и энергией, углеводы также играют важную роль в профилактике и лечении заболеваний. Пектиновое вещество в папайе обладает антирадиационными свойствами, способствует разложению солей тяжелых металлов в организме человека и оказывает стабилизирующее действие на витамин С.
2. Флавоноиды
Природные флавоноиды в основном существуют в форме гликозидов, которые являются сильными антиоксидантами и могут эффективно удалять свободные радикалы кислорода в организме. Флавоноиды, содержащиеся в папайе, в основном включают рутин, кверцетин, нарингенин и гликозиды.
3. Органические кислоты
Папайя богата органическими кислотами, в основном яблочной, лимонной, янтарной и винной кислотами. Органические кислоты трансформируются в процессе ферментации, и изменения содержания и видов, вызванные трансформацией, не только оказывают важное влияние на органолептические качества, но также влияют на химическую стабильность, приемлемость, питательные свойства и качество хранения ферментированного порошка папайи.
4. Папаин
Папаин представляет собой сульфгидрильную протеазу, которая в основном содержится в стеблях, листьях, плодах и молоке незрелых плодов. Благодаря хорошей стабильности он широко используется в пищевой, медицинской и медицинской промышленности.
Приложения
Ферментированный порошок папайиможет использоваться в здоровом питании, косметической косметике, пищевых добавках и других областях.
Производственный процесс
Преимущество продукта
1. Ферментированный порошок папайиобеспечивает пробиотики, необходимые человеческому организму, помогает пищеварению и усвоению, а также производит питательные вещества.
2. Обеспечить питательные вещества в порошке папайи, такие как пищевые волокна, витамины, микроэлементы и т. д.
3. В процессе ферментации могут образовываться органические кислоты, различные ферменты, пептиды и другие активные вещества, которые безопаснее, питательнее и вкуснее.
Почему выбирают ХСФ?
Услуги HSF DeePPD™
Четыре модели разработки партнерских продуктов
1. Контрактное производство
2. Индивидуальная формула и спецификации
3. Смесь и премикс
4. Патентование и функциональная оценка
HSF Biotech предоставляет индивидуальные услуги по индустриализации технологий ферментации для различных фруктовых и овощных порошков, китайских лекарственных трав, а также мономеров и смесей растительных экстрактов.
горячая этикетка : порошок ферментированной папайи, Китай, фабрика, производители, поставщик, производитель, оптом, купить, цена, оптом, лучшие, продажа
