В последние годы индустрия здоровья и хорошего самочувствия стала свидетелем растущего спроса на жирные кислоты омега-3, особенно ЭПК и ДГК, из-за их многочисленных преимуществ для здоровья. Традиционно рыбий жир был основным источником омега-3. Однако глобальный кризис рыбьего жира, вызванный сокращением популяций рыбы и экологическими проблемами, создал потребность в устойчивых альтернативах. Среди этих альтернатив омега-3 на основе водорослей оказалась жизнеспособным и экологически чистым решением.
Упадок рыбьего жира
В течение долгого времени индустрия рыбьего жира в значительной степени зависела от улова анчоусов в Перу, чтобы удовлетворить мировой спрос на омегу-3. Анчоусы составляют значительную часть улова рыбы во всем мире. Однако недавние события в Перу вызвали обеспокоенность по поводу доступности и цен на рыбий жир в будущем. Во втором промысловом сезоне 2022 года процент жирности анчоусов был значительно ниже обычного, что привело к 3-4-кратному снижению вылова рыбьего жира. Это снижение урожайности напрямую влияет на доступность рыбьего жира как для рыбоводства, так и для потребления человеком во всем мире. Считается, что потепление океанов является важным фактором, способствующим этим изменениям в рыбных запасах.
Влияние изменения климата
Потепление наших океанов из-за изменения климата представляет собой серьезную угрозу морской пищевой цепи и биоразнообразию. Повышение температуры воды нарушает баланс экосистемы, влияя на доступность пищи для рыб и, как следствие, снижая их общее содержание жира. Это, в свою очередь, затрудняет их размножение и ставит под угрозу всю морскую пищевую цепь. В последние годы тепло, поглощаемое океанами, достигло рекордного уровня без каких-либо признаков улучшения. Наступающий год Эль-Ниньо еще больше усугубляет проблему, поскольку исторически он приводит к снижению вылова анчоусов.
Как преодолеть кризис в отрасли пищевых добавок Omega-3
Кризис рыбьего жира оказал значительное влияние на индустрию добавок омега-3. Поскольку запасы рыбьего жира сокращаются, а поставки становятся недостаточными, цена на сырой рыбий жир продолжает расти. Это создает серьезные проблемы для мировых брендов здоровья омега-3. Чтобы преодолеть эти проблемы, компании должны искать альтернативные источники омега-3. Многообещающее решение — омега-3 на основе водорослей.
Омега на основе водорослей-3 как устойчивое решение
Омега на основе водорослей-3 завоевала популярность за последние пять лет не только благодаря своей экологичности, но и эффективности. Потребительский спрос на экологически чистые продукты стимулировал рост рынка EPA и DHA на основе водорослей. Водорослевые источники омега-3 традиционно были дороже, чем рыбий жир, но по мере того, как производство становится более эффективным, разрыв в стоимости сокращается. Учитывая рост цен на рыбий жир и растущий интерес потребителей к устойчивому развитию, переход на омега-кислоты на основе водорослей-3 становится логичным выбором.
Глобальный кризис рыбьего жира создал острую потребность в устойчивых альтернативах в индустрии добавок омега-3. Омега-3 на основе водорослей предлагает жизнеспособное решение, поскольку оно не только устраняет зависимость от рыбьего жира, но и снижает воздействие на окружающую среду, вызванное чрезмерным выловом рыбы. Компании, которые используют омега--3 на основе водорослей и уделяют приоритетное внимание устойчивому развитию, готовы плавать в бурных морях омега--3-добавок отрасли и процветать в меняющихся условиях. Поскольку потребители все чаще ищут экологически чистые варианты, омега-3 на основе водорослей прокладывает путь к устойчивому и экологически сознательному будущему.
HSF Biotech FermAlge™ DHA Oil — универсальное решение с превосходными преимуществами по сравнению с рыбьим жиром
Как HSF Biotech, мы хотим быть частью ВАШЕГО устойчивого решения, предлагая ряд различных решений с омега-3 на основе водорослей. Оба наших ингредиента нравятсяFermAlge™ Масло ДГКиFermAlge™ Порошок ДГКдоступны как в стандартной комплектации, так и по индивидуальному заказу.
HSF Biotech представляет масло FermAlge™ DHA, инновационную и экологически чистую альтернативу традиционному рыбьему жиру. Этот передовой продукт, полученный из водорослей, предлагает универсальное решение с множеством превосходных преимуществ.
Масло FermAlge™ DHA является экологически безопасным источником. В отличие от рыбьего жира, который получают путем экстракции из запасов морских рыб, масло FermAlge™ DHA получают из водорослей, высоковозобновляемого и экологически чистого ресурса. Это делает его идеальным выбором для сознательных потребителей, которые осознают влияние своих покупок на планету.
Масло FermAlge™ DHA удовлетворяет широкому спектру диетических предпочтений и требований. Поскольку он получен из водорослей, он полностью подходит для веганов и вегетарианцев и удовлетворяет потребности людей, соблюдающих растительную диету. Такая доступность гарантирует, что более широкая потребительская база сможет извлечь выгоду из незаменимых омега-3 жирных кислот, содержащихся в масле DHA.
Масло FermAlge™ DHA может похвастаться высокой концентрацией DHA, что делает его исключительно полезным для здоровья мозга, когнитивных функций и здоровья глаз. Это делает его привлекательным выбором для потребителей, стремящихся улучшить свое общее самочувствие с помощью натуральных, высококачественных добавок.
Производственный процесс HSF Biotech обеспечивает исключительную чистоту и качество масла FermAlge™ DHA. Культивируя водоросли в контролируемых условиях, компания снижает риск загрязнения, часто связанного с рыбьим жиром, гарантируя тем самым продукт премиум-класса, соответствующий строгим стандартам безопасности и качества.
Масло FermAlge™ DHA не содержит распространенных аллергенов, таких как рыба и моллюски, что делает его безопасным вариантом для людей с чувствительностью или аллергией на эти ингредиенты.
Инновационный подход HSF Biotech к производству масла DHA, приверженный экологической ответственности, соответствует растущему спросу на устойчивые и этические альтернативы традиционному рыбьему жиру. СHSF БиотехнологииFermAlge™ Масло ДГК, потребители могут с уверенностью принять превосходное, экологически сознательное решение, которое отдает приоритет как личному здоровью, так и благополучию планеты.
