Schizochytrium, также известный как Schizochytrium sp., представляет собой морской гриб, принадлежащий к типу грибов, классу Oomycetes, порядку Labyrinthulomycetes и семейству Thraustochytriaceae. Это одноклеточный сферический организм, который производит различные полезные для человека биологически активные вещества, такие как масла, пигменты и докозагексаеновая кислота (DHA). Пищевой состав Schizochytrium в основном состоит из липидов, белков и общих сахаров, при этом липиды составляют более 50% сухой массы клеток, а содержание DHA достигает более 20%, что делает его ценным источником омега-3 жирных кислот. кислоты.
Шизохитриумможно легко культивировать в гетеротрофных условиях, что позволяет осуществлять крупномасштабное коммерческое производство. Содержание DHA в клетках также можно контролировать, регулируя культуральную среду и процесс ферментации. Таким образом, Schizochytrium является важным ресурсом, богатым DHA.
Применение шизохитриума в аквакультуре
Применение Schizochytrium в аквакультуре было изучено и показало положительные эффекты. Обеспечение достаточного количества DHA в корме может значительно повысить толерантность водных животных, таких как рыбы, креветки и крабы, к изменениям окружающей среды, снизить заболеваемость такими заболеваниями, как синдром белых пятен, улучшить выживаемость и способствовать росту и развитию. Несколько отечественных производителей продуктов Schizochytrium провели серию экспериментов по добавлению Schizochytrium DHA в корма для аквакультуры. Результаты показывают, что Schizochytrium DHA оказывает благотворное влияние на повышение скорости вылупления икры радужной форели, осетра и морского окуня, а также на выживаемость, качество мяса, цвет мяса, коэффициент конверсии корма и содержание DHA в рыбе.
1. Прямое кормление свежей водорослевой жидкостью возможно с помощью Schizochytrium, который имеет небольшой размер (4-13 мкм) и может служить прямым пероральным кормом для мальков водных животных. Он богат ДГК, его легко выращивать, он дает высокие урожаи. Прямое кормление сравнимо с грудным вскармливанием младенцев и может использоваться в качестве превосходного корма, обогащенного DHA, для улучшения показателей роста и выживаемости мальков. Многочисленные исследования показали, что большинство личинок креветок, крабов и моллюсков, а также некоторых видов рыб потребляют преимущественно растительные корма на ранних стадиях развития, а тип, количество и качество одноклеточных водорослей напрямую определяют успех выращивания. искусственное разведение. Смешивание Schizochytrium с другими организмами, такими как устрицы, может не только снизить концентрацию аммиачного азота в воде, но также увеличить выживаемость и рост личинок. Исследования показали, что Schizochytrium можно использовать в качестве обогащенного корма с высоким содержанием DHA для мальков морских рыб, устриц и других моллюсков.
2. Schizochytrium, крупномасштабные культивируемые микроводоросли, богатые DHA, можно перерабатывать и использовать в качестве питательного обогатителя в комбикормах. Его обычно называют кормом DHA из микроводорослей.
Исследования показали, что добавление 0,5% ферментированного порошка Schizochytrium в основной корм для креветок значительно способствует росту, снижает коэффициент конверсии корма (FCR) на 3,4% и увеличивает содержание белка (приблизительно на 2%) и содержание DHA ( примерно 1%) в мышцах, тем самым улучшая качество креветок. Другое исследование показало, что замена рыбьего жира маслом Schizochytrium в рационе атлантического лосося значительно увеличивает содержание DHA в тканях рыбы.
Кроме того, исследования показывают, что он может увеличить вес рыбы и коэффициент конверсии корма (FCR), а уровень включения 2% значительно повышает уровни DHA и общего ω-3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ДЦ-ПНЖК) в мышцах. . Эксперты также обнаружили, что добавление порошка Schizochytrium в корм улучшает показатели роста трепангов и значительно повышает активность супероксиддисмутазы (СОД), кислой фосфатазы (АКФ), щелочной фосфатазы (АКП) и лизоцима (ЛЗМ) в их целомическом организме. жидкость. Уровень включения 1,25% значительно повышает активность кишечных протеаз и амилаз, стимулируя их рост.
3. Для повышения питательности аквакормов животного происхождения можно использовать микроводоросли Schizochytrium, богатые ПНЖК, для обогащения вторичных кормовых организмов, таких как коловратки, артемии, копеподы и артемия. Эти вторичные кормовые организмы обычно используются для кормления личинок рыб и креветок и по пищевому составу аналогичны детскому питанию. Однако им часто не хватает достаточного количества DHA. Перед кормлением эти вторичные кормовые организмы можно обогатить с помощью Schizochytrium, тем самым увеличивая их пищевую ценность и способствуя росту и выживаемости рыб и креветок.
Исследования по скармливанию витаминизированной артемииШизохитриумУ личинок полугладкой языковой подошвы наблюдалось значительное улучшение длины тела, массы тела, активности щелочной фосфатазы и трипсина, а также уровней Т3 и Т4 по сравнению с контрольной группой. Аналогичным образом, исследование по обогащению питательных веществ коловраток (Brachionus plicatilis) с помощью Schizochytrium показало, что уровень добавления 80 мг/л приводил к соотношению DHA/FA 13,44% у коловраток через 12 часов, а содержание DHA в сушеных коловратках порошка составляла 8,14 мг/г, что представляет собой увеличение плотности коловраток на 132% по сравнению с контрольной группой. Это обогащение значительно способствовало росту и развитию коловраток и значительно увеличило содержание DHA в их организме.
Разработка продуктов Schizochytrium сталкивается с рядом проблем
В настоящее время основные продукты, полученные из Schizochytrium, включают:Порошок DHA из микроводорослей, масло DHA из микроводорослей и порошок из микроводорослей, при этом в аквакультуре преобладает применение порошка микроводорослей. Однако на рынке ферментации Schizochytrium и производства DHA несколько компаний доминируют над основными технологиями и рынком, что затрудняет эффективную коммерциализацию достижений. Проблемы включают производство биомассы, выход масла из водорослей, качество и чистоту DHA. Несмотря на некоторый прогресс в ферментации Schizochytrium и производстве DHA, в области промышленной биотехнологии широко распространено мнение, что каждые два года представляют собой порог технологического прогресса. Без адекватной технической поддержки новые модернизированные продукты могут быстро превзойти существующие.
С быстрым развитием аквакультуры и совершенствованием методов ведения сельского хозяйства проводятся все более глубокие исследования и широкое применение новых пищевых обогатителей, что приводит к значительному увеличению спроса. Будучи одной из наиболее эффективных незаменимых жирных кислот, необходимых большинству водных животных, выращиваемых на коммерческих фермах, DHA стала идеальным обогатителем питательных веществ и важным индикатором пищевой ценности некоторых кормов. Из-за усиливающейся экологической деградации и загрязнения в сочетании с истощением традиционных морских ресурсов традиционные источники ДГК больше не могут удовлетворить рыночный спрос. Поэтому поиск альтернативных ресурсов стал императивом.
HSF Biotech Порошок водорослей шизохитриум – для корма для животных
HSF Biotech — ведущая компания, специализирующаяся на производствеПорошок водорослей шизохитриум - для корма для животныхдля индустрии аквакультуры. Этот высококачественный продукт специально разработан для удовлетворения потребностей водных животных в питательных веществах, способствуя их росту и общему здоровью.
Порошок водорослей Schizochytrium получают из микроводорослей Schizochytrium, которые известны своим богатым содержанием необходимых питательных веществ, особенно докозагексаеновой кислоты (DHA). DHA – это важнейшая жирная кислота омега-3, которая играет жизненно важную роль в развитии и функционировании водных организмов.
HSF Biotech использует передовую технологию ферментации для выращивания водорослей Schizochytrium в контролируемых условиях, обеспечивая оптимальный рост и накопление питательных веществ. Водоросли тщательно собирают и обрабатывают, чтобы сохранить их питательную ценность. Полученный порошок имеет высокую концентрацию ДГК, что делает его отличным источником этого важного питательного вещества для кормов для аквакультуры.
Включая порошок водорослей Schizochytrium от HSF - для кормов для животных в корма для аквакультуры, фермеры и производители аквакультуры могут обеспечить своих водных животных сбалансированным по питательным веществам рационом, что приводит к улучшению темпов роста, повышению устойчивости к болезням и повышению общей продуктивности.
HSF Biotech стремится к инновациям, устойчивому развитию и развитию индустрии аквакультуры благодаря своим высококачественнымПорошок водорослей шизохитриум. Благодаря надежному продукту профессионалы аквакультуры могут оптимизировать питание своих водных животных и внести свой вклад в устойчивое развитие отрасли.
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ, свяжитесь с нашими специалистами по телефонуsales@healthfulbio.com.