Предыдущие эксперименты на животных показали, что сокращение потребления белка может продлить жизнь мышей; в то же время эпидемиологические исследования также показали, что чрезмерное потребление белка отрицательно сказывается на здоровье и долголетии человека. Это не может помочь, но заставит людей задуматься: может ли сокращение потребления белка путем изменения наших диетических привычек помочь нам замедлить скорость старения? Хотя эта точка зрения в настоящее время не имеет доказательств клинических исследований, если мы предположим, что этот вывод верен, мы скоро обнаружим еще одну очевидную проблему: большое количество продуктов в нашей жизни богаты белком, чтобы увеличить продолжительность жизни. Стоит ли жертвовать аппетитом перед собой?
Недавняя статья, опубликованная в" Nature · Aging" похоже, нашел для нас потенциальный способ получить лучшее из обоих миров: изолейцин, лейцин иВалинвсе являются незаменимыми аминокислотами, и исследователи снизили их содержание в пище. , Обнаружено, что только ограничение потребления этих трех аминокислот может достичь эффекта долголетия, аналогичного ограничению общего потребления белка. Однако преимущества этого ограничения аминокислот для долголетия должны строго соблюдаться с момента рождения мышей, а польза для здоровья от принятия этой диеты будет значительно снижена даже после взрослого возраста. Возможно, изменение пищевых привычек может увеличить продолжительность нашей жизни в будущем, но самый эффективный секрет долголетия в настоящее время - это старое клише, которое все знают, но его трудно придерживаться, чтобы больше заниматься физическими упражнениями!
