В чем заключается технология микрокапсулирования?

Технология микрокапсуляциишироко используется в медицинской технике, поскольку может маскировать неприятные запахи, улучшать стабильность, уменьшать раздражение организма и особенно потому, что его можно высвобождать медленно и контролируемым образом. В последние годы «технология микроинкапсуляции» также начала быстро развиваться в индустрии питания и здравоохранения и получила одобрение брендов.

HSF СолиПро^®Технология микрокапсуляции с грануляционным покрытием оборачивает образовавшиеся мельчайшие частицы материалами, которые легко пленить, с образованием внедренных материалов типа микронных или нанокапсул со структурой ядро/оболочка и однородным размером.

В частности, речь идет о упаковке целевого основного материала (например, масел, пробиотиков, вкусоароматических веществ, пищевых добавок, жирорастворимых питательных веществ, пестицидов, косметики, ферментов, лекарств, клеев и т. д.) в материал стенки из натуральных полимерных материалов. (таких как полисахариды, белки или липиды) для формирования «яйцеподобной» системы инкапсуляции для достижения цели изменения физического состояния, изоляции и защиты или маскировки с медленным высвобождением.

Маскирование контролируемого высвобождения, повышение стабильности. Контроль:скорость высвобождения основного материала для достижения эффекта маскировки вкуса и цели медленного высвобождения и контролируемого высвобождения; уменьшить контакт и реакцию между материалом сердцевины и внешним миром, чтобы добиться эффекта защиты материала сердцевины, маскировки запаха и продления срока годности.

Уменьшите побочные реакции и улучшите эффективность абсорбции:Основной материал обеспечивает целевое и пролонгированное высвобождение, что снижает побочные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта и способствует абсорбции; группа оболочки имеет лучшую биосовместимость, что может эффективно повысить эффективность поглощения основного материала.

Профессиональная техническая поддержка и инновационные решения:Ежегодно предоставляется более 500 решений проблем и проводятся тысячи тестов, которые позволяют быстро получить обратную связь и предложить разумные решения.

Строгие правила и качественные услуги:Обладая полной структурой персонала по обеспечению качества и системы, а также высококачественной испытательной платформой, он обеспечивает сервисную поддержку в области правил, производства, анализа и качества, а также безопасно и надежно продвигает продукцию на различные рынки.

Благодаря своим преимуществам, технология микрокапсуляции в последние годы широко используется в пищевой промышленности, позволяя освободить более научно обоснованные активные вещества от их нестабильности, что действительно способствует здоровью человека.

В практическом применении, чтобы лучше удовлетворить потребности мирового рынка в разработке персонализированных и стабильных функциональных ингредиентов, HSF создала множество продуктовых решений, направленных на решение проблемы плохой растворимости в воде, плохой стабильности и запаха большинства ингредиентов. Проблемы применения включают большой размер, низкую биодоступность и неконтролируемую скорость высвобождения.

СолиПро^®влагостойкое решение

Сравнение влагозащитных эффектов (слева направо: сырье → стандартные образцы → SoliPro^®влагонепроницаемые частицы)

Продукты серии L-карнитин являются популярным сырьем для спорта и фитнеса, однако легкое впитывание влаги существенно ограничивает их применение. Влагозащитные гранулы SoliPro® L-карнитин имеют однородную структуру капсул и полное покрытие оболочки, что позволяет хорошо изолировать кислород и влагу в воздухе. При выдержке в течение 72 часов при температуре 25 градусов и относительной влажности 50% SoliPro^®влагостойкие гранулы. Разница между заготовкой и эталоном существенная. Имеет хороший влагозащитный эффект.

Доказано, что альфа-аланин, ограничивающий скорость синтеза карнозина, увеличивает и улучшает уровень физической активности у всех типов людей. Однако побочными эффектами являются покалывание, онемение и боль (парестезия). СолиПро^®- Гранулы аланина с замедленным высвобождением имеют более однородный размер частиц, чем сырье, и обладают более высокой биодоступностью. В то же время целевое покрытие на его поверхности может распадаться в фиксированной точке и с одинаковой скоростью, что сводит к минимуму побочные эффекты. Эксперименты по растворению in vitro показывают, что SoliPro ® -аланин с замедленным высвобождением может эффективно поддерживать высвобождение активных ингредиентов в 1-часовом тесте на растворение.

30 минут

72h

Сравнение влагозащитных эффектов (слева направо: сырье → стандартные образцы → влагозащитные частицы SoliPro®)

СолиПро^®Мгновенное решение

Сравнение эффектов растворения (слева направо: растворимый порошок SoliPro® → стандартный образец)

BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью) могут не только снять усталость после тренировки, но также уменьшить распад мышечного белка и продолжать обеспечивать энергию для тренировок. Из-за плохой растворимости и плохого вкуса он усложняет применение и снижает качество обслуживания клиентов. Быстрорастворимый порошок аминокислот с разветвленной цепью SoliPro® заключен в несколько слоев, чтобы максимизировать гидрофильные группы на поверхности продукта и значительно улучшить растворимость продукта.

Сравнение изображений под микроскопом (слева направо: сырье → гранулы SoliPro® пролонгированного действия)

СолиПро^®Альтернатива «Дегидрирования»

СолиПро^®В порошке сорбиновой кислоты используется термоплавкое покрытие для покрытия сорбиновой кислоты, которое может предотвратить ингибирование сорбиновой кислотой роста дрожжей во время ферментации и улучшить общее качество выпечки; по мере повышения температуры в процессе выпечки постепенно высвобождается сорбиновая кислота. Она может непрерывно и эффективно подавлять рост микроорганизмов в выпечке. В сравнительном тесте на выпечку порошок сорбиновой кислоты SoliPro® можно добавлять непосредственно в тесто, что не влияет на эффективность расстойки и хлебопекарный эффект хлеба и значительно увеличивает срок хранения продукта.

Сравнение эффектов растворения (слева направо: растворимый порошок SoliPro® → стандартный образец)

Основываясь на характеристиках различного сырья, HSF может адаптировать адаптированные решения для продуктов. За счет оптимизации сенсорных характеристик, улучшения стабильности, улучшения скорости абсорбции и других технических преимуществ он может обеспечить моногидрат креатина, фосфатидилсерин (PS) и другие функциональные ингредиенты «защищают».

Для более подробной информации обращайтесь:

Электронная почта:sales@healthfulbio.com

WhatsApp: +86 18992720900