1. Введение продукта
HSF LowChol-EPгипостеролEстерпредставляет собой бледно-желтую маслянистую пасту при комнатной температуре и становится прозрачной маслянистой жидкостью при температуре выше 80ºC/176 градусов по Фаренгейту. Это экологически чистый процесс, в котором не используются ни катализаторы, ни растворители, получаемые путем этерификации свободных растительных стеролов жирными кислотами.
Этот зеленый процесс с помощью технологии биотрансформации и технологии низкотемпературного разделения сохраняет биологическую активность природных функциональных компонентов сложного эфира фитостерола, что делает продукт более стабильным и удобным.
Чтобы удовлетворить потребности клиентов и рынков в различных областях, HSF Biotech успешно разработала более 10 продуктов из серии эфиров растительных стеролов. После многих лет технологических инноваций и связей с общественностью он широко используется в пищевых маслах, специальных маслах, молочных продуктах (сухих, влажных), функциональных продуктах питания, твердых напитках, косметике и повседневных химических продуктах.
1.1 Химическая структура
Химическая формула | Молекулярный вес | |
Бета-ситостерола олетат | C47H82O2 | 678 |
Стигмастерола олетат | C47H80O2 | 676 |
кампестерола олетат | C46H80O2 | 664 |
Брассикастерол олетат | C46H78O2 | 662 |
1.2 Физические и химические свойства
Снимок продукта | |
Технические характеристики | 97 процентов |
Запах | Немного растительного масла |
Вкус | Практически нет |
Появление | Светло-желтая маслянистая паста (при температуре окружающей среды) |
Прозрачность (80 градусов) | Прозрачная маслянистая жидкость |
Рекомендуемое использование | Еда/Корм для домашних животных/Косметическая добавка |
Растворимость | Нерастворим в воде (20 градусов) Растворим в жирах и маслах |
2. Преимущества этерифицированных фитостеролов
2.1эфир фитостеролаполученный путем этерификации, может значительно улучшить-растворимость в жире или-воде, поэтому его можно добавлять в продукты,-содержащие масло или воду.
2.2 Этерифицированные фитостеролы более растворимы в органических растворителях, а скорость абсорбции и использования примерно в 5 раз выше, чем у свободного типа.
В природе существует два типа фитостеролов: свободный тип и этерифицированный тип. Свободный тип содержится в основном в орехах и масличных культурах, а этерифицированный тип — в основном в злаках. Свободные фитостеролы в форме кристаллов трудно усваиваются организмом человека из-за их нерастворимости и низкой биодоступности, и для их эффективности требуются более высокие дозы, что может легко привести к гиперфитостеролемии.
3. Приложения
Продукт может применяться в области продуктов питания, товаров для здоровья, косметики и фармацевтики.
4. Блок-схема
5. Стандарт качества
Аналитическое качество | Методы испытаний | |
Кислотное число | Меньше или равно 1,0мг КОН/г | USP<401> |
Перекисное число | Меньше или равно 5,0 мэкв/кг | USP<401> |
Убыток от высыхания | Меньше или равно 0,2 процента | USP<731> |
анализ | ||
Содержание сложных эфиров стеролов и свободных стеролов | Больше или равно 97 процентам | ГК |
стероловые эфиры | Больше или равно 90 процентам | ГК |
Бесплатные стеролы | Меньше или равно 6 процентам | ГК |
Всего стеролов | Больше или равно 59 процентам | ГК |
Загрязнитель | ||
Pb | Меньше или равно 0.1ppm | ГФ-ААС |
В виде | Меньше или равно 0.1ppm | HG-ААС |
Компакт диск | Меньше или равно 1,0ppm | ГФ-ААС |
ртутного столба | Меньше или равно 0.1ppm | HG-ААС |
B(a)p | Меньше или равно 2.0ppb | ВЭЖХ |
Остаточные растворители | Меньше или равно 50 частей на миллион | USP<467> |
Микробиологический | ||
Общее количество аэробных микробов | Меньше или равно 1000 КОЕ/г | USP<61> |
Общее количество дрожжей и плесени | Меньше или равно 100 КОЕ/г | USP<61> |
кишечная палочка | Отрицательный/10 г | USP<62> |
6. Информация о питании
6.1 Спецификация: эфир растительного стерола (соевый)
На 100 г
Предметы | Ед. изм | Ценность |
Энергия | кДж | 3684 |
белок | g | 0 |
Всего жиров | g | 99.1 |
Углеводы | g | 0.8 |
натрий | мг | 0 |
6.2 Спецификация: эфир растительного стерола (сосна)
На 100 г
Предметы | Ед. изм | Ценность |
Энергия | кДж | 3689 |
белок | g | 0 |
Всего жиров | g | 99.4 |
Углеводы | g | 0.8 |
натрий | мг | 0 |
7. Лист ингредиентов
Спецификация: Эфиры фитостерола 97 процентов
Ингредиенты | Сочинение |
Сложный эфир стерола и свободный стерол | Больше или равно 97 процентам |
Нейтральный глицерид жирных кислот и зола | Меньше или равно 3 процентам |
8. Испытательное оборудование
9. Квалификация продукта
Имеются такие сертификаты, как ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (БЕЗ-ГМО), кошерный, халяльный, cGMP.
10. Название патента
HSF Biotech участвовала в разработке отраслевого стандарта дляэфир фитостеролав Китае. Это первое предприятие, занимающееся исследованиями, разработками и промышленным производством эфира фитостерола в Китае. Кроме того, у нас есть ряд патентов на изобретения эфиров фитостерола.
горячая этикетка : эфир фитостерола, Китай, завод, производители, поставщик, производитель, оптом, купить, цена, оптом, лучшие, продажа
