Аллелоза порошка

Введение продукта

Аллелоза порошка, также известный как аллюлоза, D-изоляция или D-PSICOSE, представляет собой естественный редкий моносахарид, который является эпимером 3-го углерода фруктозы (D-фруктозы) и существует в небольших количествах в изюме, инжире, пшенице и т. Д. Вкусовая композиция D-аллезы очень схожа с таковой Sucrose. Это 7 0% слаще, чем сахароза, но имеет только 0,3% калорий. Это хорошая замена сахарозы, с чистой сладостью, без особого запаха и сильной способностью сохранять сахар.

КристаллическийОбъемная аллюлозапривлекла большое внимание как низкокалорийный, естественный функциональный подсластитель, который не влияет на сахар в крови. Его безопасность была признана FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами США), и это один из наиболее конкурентоспособных заменителей сахара в настоящее время.

Идентификация продукта

Функции аллелозы

1. Низкая энергия

Сладость порошка Psicose составляет около 70% от сахарозы, но калории намного ниже, чем у сахарозы, только одна десятая часть сахарозы.

2. Высокая безопасность

Европейские и американские ученые считают, что Allulose считается лучшей заменой эритритола, потому что сладость двух похожа, и она безопаснее, чем сахарный алкоголь. Аллулоза не влияла на метаболизм и уровень сахара в крови.

Кроме того, он не использует химический синтез. Общий метод приготовления использует кукурузу или сахарную свеклу в качестве сырья для приготовления фруктозы путем ферментативной эпимеризации. Полученный продукт относительно прост и принадлежит натуральному продукту.

3. Отличный вкус

С точки зрения вкуса, сладостьАллелоза порошкамягкий и деликатный, а чистая сладость очень похожа на сахарозу высокой чистоты. Первоначальная стимуляция вкусовых рецепторов немного быстрее, чем у сахарозы, и нет никакого вкуса во время и после потребления. Его сладость не меняется с температурой, и она демонстрирует чистую сладость при различных температурах.

4. Высокая стабильность

Структура и свойстваОбъемная аллюлозачрезвычайно стабильны и химически инертны. Он может поддерживать свое исходное состояние в кислых или щелочных условиях, и его стабильность выше, чем у сахарозы. Это очень удобно для различных сырья, богатых питательными веществами в пищевых продуктах со сложными источниками.

Приложения продукта

Аллулоза чаще всего используется в сочетании с другими подсластителями или в качестве частичной замены сахарозы.

Аллелоза порошкав настоящее время используется в нескольких новых продуктах, а кондитерские изделия, молочные продукты и напитки являются наиболее распространенными приложениями. С популярностью кетогенной диеты в Европе и Соединенных Штатах, многие компании будут использовать аллелозу для улучшения составов продуктов и запуска новых кетогенных версий.

Качественный стандарт

Сертификаты продукта

Пакет и хранение

Упаковка:Упакован в сумку с 25 кг, пакет с ла

Хранилище:Продукт может храниться в течение 24 месяцев при комнатной температуре в неоткрытом оригинальном контейнере. Он должен храниться в плотно закрытых контейнерах при комнатной температуре и защищен от тепла, света, влаги и кислорода.

Обзор фабрики

горячая этикетка : Порошок аллюлозы, Китай, завод, производители, поставщик, производитель, оптом, покупка, цена, объем, лучшая, для продажи