ВсеEAAпредшественники, используемые для синтеза мышечного белка в состоянии после поглощения, происходят из распада мышечного белка. Сообщалось, что у людей после нормального всасывания скорость разложения мышечного белка превышает скорость синтеза мышечного белка примерно на 30%.
Использование только BCAA (то есть без использования других EAA) может только увеличить синтез белка в мышцах после поглощения за счет повышения эффективности рециркуляции EAA от распада белка до синтеза белка, а не высвобождения в плазму или окисления.
Это связано с тем, что все 9 EAA (и 11 NEAA) должны производить мышечный белок, а EAA не могут вырабатываться в организме.
Если потребляется только 3 EAA, как и BCAA, то распад белка является единственным источником оставшегося EAA, а оставшийся EAA является предшественником синтеза мышечного белка.
Следовательно, теоретически невозможно достичь анаболического состояния, потребляя только BCAA - в этом состоянии синтез мышечного белка превышает распад мышечного белка.
Если сделать широкое предположение, что потребление BCAA может повысить эффективность рециркуляции EAA от распада мышечного белка до синтеза мышечного белка на 50%, то это приведет к увеличению скорости синтеза мышечного белка на 15%. Кроме того, от мышц к плазме. Снижение на 50% высвобожденного ЕАА также приведет к уменьшению пула свободных ЕАА в плазме и клетках.
Поскольку увеличение эффективности кровообращения на 50% является приблизительно разумным максимумом, это означает, что максимальная стимуляция синтеза мышечного белка не может превышать 15%; это эквивалентно увеличению скорости частичного синтеза в мышцах с приблизительно 0,050% / ч в базальном состоянии до 0,057% / ч, и разницу в скорости частичного синтеза (FSR) этого белка трудно точно измерить.
