D-тагатоза порошокподсластитель, который обычно используется в качестве заменителя сахара. Это природный сахар, который содержится в некоторых фруктах и молочных продуктах. D-тагатоза примерно на 92% слаще сахарозы (столового сахара), но содержит меньше калорий. Он приобрел популярность как низкокалорийная альтернатива сахару благодаря схожему вкусовому составу.
Одним из ключевых преимуществ D-тагатозы является ее низкий гликемический индекс, то есть она не вызывает быстрого повышения уровня сахара в крови при употреблении. Это делает его подходящим для людей с диабетом или тех, кто соблюдает низкогликемическую диету.
Этот порошок можно использовать в различных продуктах питания и напитках, включая хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки, кондитерские изделия и многое другое. Он обеспечивает сладость без дополнительных калорий и может помочь снизить потребление сахара без ущерба для вкуса.
HSF Biotech D-тагатозаПудра— это редкий сахар, который встречается в природе и широко присутствует в виде микроэлементов в молоке, йогурте, сыре, какао и фруктах. Искусственное производство основано на лактозе в молоке в качестве сырья, извлекаемой путем биологической ферментативной конверсии и другими способами, и это новое сырье для здоровой пищи.
Спецификация продукта
Химическое строительство
Химическая формула: Молекулярная C6H12O6
Вес: 180,16
Номер CAS: 87-81-0
Аналитическое качество
Внешний вид: Белый кристаллический порошок, без видимых примесей.
Анализ (ВЭЖХ) Больше или равно 98,0 %.
Диапазон плавления 133~144 градусов
Потери при сушке Меньше или равны 0,5 %.
Остаток при зажигании Меньше или равен 0,5 %.
Удельный поворот {{0}}.0~-7.0 градусов
Загрязнитель
Свинец (Pb) Меньше или равно 0,4 ppm
Stannum(Sn) Меньше или равно 0,5 ppm
Применение продукта
D-тагатоза порошокимеет несколько применений в пищевой промышленности и производстве напитков благодаря своим подслащивающим свойствам и низкой калорийности. Вот некоторые распространенные приложения:
- Выпечка:D-тагатозу можно использовать в качестве заменителя сахара в хлебобулочных изделиях, таких как торты, печенье и выпечка. Он придает сладость, одновременно снижая общее содержание сахара в продуктах.
- Молочные продукты:Его можно использовать при производстве молочных продуктов с низким содержанием сахара или без него, таких как йогурты, мороженое и ароматизированное молоко. D-тагатоза помогает достичь сладкого вкуса без необходимости чрезмерного количества сахара.
- Напитки: D-тагатоза порошокможно добавлять в различные напитки, включая безалкогольные напитки, энергетические напитки и ароматизированную воду, чтобы обеспечить сладость без калорий, связанных с традиционными сахарами.
- Кондитерские изделия:Его используют при производстве конфет, шоколада и других кондитерских изделий без сахара или с пониженным содержанием сахара, что позволяет создавать сладкие лакомства с меньшим количеством калорий.
- Настольные подсластители:D-Тагатоза может использоваться в качестве ингредиента в настольных подсластителях и заменителях сахара для индивидуального использования. Он представляет собой низкокалорийную альтернативу традиционному сахару для кофе, чая и других напитков.
- Функциональные продукты:Некоторые компании включают D-тагатозу в функциональные продукты питания, такие как питательные батончики и продукты-заменители еды, чтобы снизить общее содержание сахара, сохраняя при этом сладость.
- Пищевые добавки:В рецептурах пищевых добавок и порошкообразных смесей для напитков D-тагатоза может служить подсластителем, особенно в продуктах, предназначенных для потребителей, заботящихся о своем здоровье.
Упаковка и хранение
Упаковка: Упаковано в волокнистый барабан по 25 кг (пищевой).
Хранение: Продукт можно хранить в течение 36 месяцев в невскрытой оригинальной упаковке. Хранить в хорошо закрытой таре, вдали от влаги и прямых солнечных лучей.
Вид на завод
горячая этикетка : Порошок д-тагатозы, Китай, завод, производители, поставщик, производитель, оптом, купить, цена, оптом, лучшее, продажа
