Введение продукта
Мальтол— органическое соединение, которое обычно используется в качестве усилителя вкуса и ароматизатора. Он имеет сладкий карамельный аромат, и его часто описывают как «хлебный» или «поджаренный» вкус.
Он естественным образом содержится в различных продуктах, таких как жареный солод, хлебные корочки и кофейные зерна. В пищевой промышленности его широко используют для улучшения вкуса различных продуктов, в том числе выпечки, кондитерских изделий, напитков и острых блюд. Его также используют при производстве карамели, поскольку он помогает создать характерный карамельный вкус.
Продукт ценится не только за свои свойства, улучшающие вкус, но и за способность маскировать нежелательные вкусы и запахи в определенных продуктах. Это может помочь уменьшить горечь и улучшить общие вкусовые качества. Помимо применения в пищевой промышленности, он также используется в косметической и парфюмерной промышленности. Его можно найти в широком спектре продуктов, таких как духи, лосьоны для тела и средства по уходу за волосами, где он придает сладкий и приятный аромат.
Продукт представляет собой универсальное соединение, которое придает вкус и аромат, которые мы ассоциируем со многими нашими любимыми продуктами питания и средствами личной гигиены.
Спецификация продукта
|
Объекты анализа |
Стандарт анализа |
Результаты испытаний |
|
Появление |
Белый кристаллический порошок |
Соответствует |
|
Запах |
Сладкая карамель |
Соответствует |
|
Чистота |
>99.5% |
99.97% |
|
Точка плавления |
160-164 градус |
160.2-160.9 градусов |
|
Тяжелые металлы |
<10ppm |
<5 частей на миллион |
|
Мышьяк |
<1ppm |
Никто |
|
Влага |
<0.5% |
0.19 |
|
Вести |
<0.001% |
Соответствует |
|
Заключение |
Соответствовать корпоративному стандарту |
|
|
молекулярная формула: C6H6O3 Молекулярный вес: 126,11000 Физические свойства: Внешний вид и свойства: белый кристаллический порошок. Плотность: 1,046 г/мл при 25 градусах. Точка кипения: 205 градусов Температура плавления: 160-164 градусов (лит.) Температура вспышки: 198 градусов по Фаренгейту Показатель преломления: n20/D 1,541 Растворимость в воде: 1,2 г/100 мл (25 ºC).
|
|
|
Применение продукта
Мальтол— распространенный ароматизатор, используемый в пищевой промышленности и производстве напитков. Это белый кристаллический порошок со сладким карамельным ароматом. Вот некоторые его применения:
- Пищевой ароматизатор: широко используется для улучшения вкуса различных пищевых продуктов, включая выпечку, десерты, кондитерские изделия, молочные продукты и напитки. Он может придать сладкий карамелизированный вкус и улучшить общие сенсорные ощущения.
- Табачная промышленность: используется в табачных изделиях для придания вкусу и аромату сладких и фруктовых ноток.
- Фармацевтика: используется в некоторых лекарствах и фармацевтических препаратах для улучшения вкуса и маскировки неприятных запахов.
- Средства личной гигиены: его можно найти в косметике, парфюмерии и средствах личной гигиены в качестве ароматического ингредиента, придающего сладкий и приятный аромат.
- Электронные сигареты и вейпинг: иногда его используют в качестве ароматизатора в жидкостях для электронных сигарет, придавая пару сладкий вкус.
Упаковка и хранение
- Упаковка: 1 кг/бутылка или мешок 25 кг/бочка или мешок
- Хранилище:Мальтолследует хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Рекомендуется хранить его в плотно закрытой таре во избежание впитывания влаги и загрязнения.
Вид на завод
горячая этикетка : Мальтол, Китай, фабрика, производители, поставщик, производитель, оптом, купить, цена, оптом, лучшее, продажа
